Чечевично-овощное рагу с брокколи
Легкое и питательное блюдо из красной чечевицы, соцветий брокколи и сладкого перца, приготовленное в кастрюле.
5,2
2,1
13,8
Ингредиенты
- Чечевица красная - 150г
- Брокколи - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 500г
Приготовление
- Промойте красную чечевицу под проточной водой.
- Нарежьте болгарский перец небольшими кубиками, брокколи разберите на мелкие соцветия.
- В кастрюле разогрейте масло, слегка обжарьте перец в течение 2 минут.
- Добавьте чечевицу и залейте водой, доведите до кипения.
- Варите на медленном огне 10 минут.
- Добавьте брокколи, соль и перец, варите еще 5-7 минут до мягкости всех ингредиентов.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Комментарии
Пока нет комментариев.