Сырно-овощной суп-пюре
Нежный и питательный суп из отварного картофеля и моркови с добавлением мягкого сыра.
3,2
4,5
10,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Сыр мягкий - 100г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и морковь, нарежьте их кубиками среднего размера.
- Поместите овощи в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она едва покрывала их, добавьте соль и масло.
- Варите на среднем огне до мягкости овощей (около 20-25 минут).
- Слейте часть отвара в отдельную емкость, добавьте к овощам мягкий сыр.
- Измельчите массу погружным блендером до однородности, при необходимости добавляя отвар до нужной консистенции.
- Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Комментарии
Пока нет комментариев.