Борщ классический
Наваристый суп из говяжьей вырезки с овощами, приготовленный в кастрюле.
4,5
2,5
7,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Белокочанная капуста - 200г
- Свекла - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину кубиками, залейте 1.5 л воды и варите бульон 60 минут.
- Натрите свеклу и морковь, мелко нарежьте лук. Обжарьте их на масле 10 минут, добавьте измельченные помидоры и тушите еще 5 минут.
- Нарежьте картофель кубиками, капусту нашинкуйте соломкой.
- Добавьте картофель в бульон, варите 10 минут.
- Добавьте капусту и зажарку в кастрюлю, посолите и поперчите.
- Варите на медленном огне до готовности овощей (около 15-20 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Комментарии
Пока нет комментариев.