Свиные ребрышки с капустой и картофелем
Сытное домашнее блюдо, приготовленное путем длительного томления свиных ребрышек с овощами в кастрюле.
7,0
9,0
6,0
Ингредиенты
- Свиные ребра - 500г
- Белокочанная капуста - 400г
- Картофель - 400г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Зелень укропа - 5г
Приготовление
- Нарежьте свиные ребра по косточке, обжарьте их в кастрюле с толстым дном на масле до золотистой корочки.
- Залейте ребра водой так, чтобы она их покрывала, и варите на медленном огне 40 минут.
- Нашинкуйте капусту и нарежьте картофель средними кубиками.
- Добавьте картофель в кастрюлю к ребрам, варите 10 минут.
- Добавьте капусту, соль, перец и лавровый лист. Варите под крышкой еще 20 минут до мягкости овощей.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Комментарии
Пока нет комментариев.