Жареная фасоль с картофелем и луком

Ингредиенты

• Фасоль красная (консервированная, слитая) - 250г
• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 150г
• Растительное масло (для жарки) - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать брусочками или кубиками среднего размера.
2. Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами или кубиками.
3. В глубокой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
4. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
5. Добавить нарезанный лук к картофелю и жарить еще 5-7 минут до золотистого цвета лука.
6. Слить жидкость с консервированной фасоли и добавить фасоль к картофелю и луку.
7. Посолить и поперчить. Аккуратно перемешать и жарить еще 5 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись и смешались вкусами.
8. Подавать горячим.