Жареные свиные ребрышки с картофелем и овощами
Простое и сытное блюдо, где свиные ребрышки обжариваются с картофелем, луком, помидорами и огурцами.
15,5
15,0
18,0
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Свиные ребрышки промойте и нарежьте на порционные куски.
- Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
- Лук очистите и нарежьте полукольцами.
- Помидоры нарежьте дольками.
- Огурцы нарежьте крупными кубиками (добавляются в конце).
- В большой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте ребрышки до золотистой корочки (около 10-15 минут).
- Добавьте лук и картофель к мясу. Жарьте, помешивая, до полуготовности картофеля (около 10 минут).
- Добавьте помидоры, соль и перец. Жарьте еще 5-7 минут, пока картофель не станет мягким.
- В самом конце добавьте нарезанные огурцы, быстро перемешайте и снимите с огня (огурцы должны остаться слегка хрустящими). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.