Тушеная индейка с овощами и сметаной
Простое и сытное блюдо из индюшиного фарша, тушеного с луком, морковью и чесноком, заправленное сметаной.
16,5
10,5
7,5
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Чеснок - 10г
- Сметана 15% - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавить морковь и жарить еще 5 минут до мягкости.
- Выложить фарш из индейки к овощам. Разбить комочки лопаткой и жарить, помешивая, пока фарш не изменит цвет (около 7-10 минут).
- Добавить измельченный чеснок и жарить еще 1 минуту.
- Уменьшить огонь до минимума, добавить сметану, перемешать. Тушить под крышкой 5-7 минут, пока сметана не прогреется и не загустеет.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.