Смесь вареных круп (Гречка, Булгур, Рис)

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Булгур (сухой) - 100г
• Рис белый (сухой) - 100г
• Вода - 700г
• Соль - 5г

Шаги

1. Тщательно промойте гречку, булгур и рис под проточной водой до прозрачности воды.
2. В большой кастрюле смешайте промытые крупы.
3. Добавьте 700г воды и 5г соли.
4. Доведите до кипения на сильном огне.
5. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20 минут, не открывая крышку.
6. Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться под крышкой еще 10 минут.
7. Аккуратно перемешайте готовую смесь вилкой перед подачей.