Морковно-кокосовые «Паровые подушечки»
Нежные диетические паровые оладьи из тертой моркови и кокосовой муки, которые идеально подходят для легкого вечернего перекуса благодаря своей текстуре и мягкому сладкому вкусу.
4,5
4,2
14,5
Ингредиенты
- Морковь свежая - 200г
- Кокосовая мука - 40г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Йогурт натуральный 2% - 50г
- Мед - 10г
- Разрыхлитель теста - 3г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Морковь натрите на самой мелкой терке, слегка отожмите лишний сок.
- В глубокой миске взбейте яйцо с йогуртом и медом, добавьте соль.
- Введите в жидкую смесь тертую морковь, затем постепенно всыпьте кокосовую муку с разрыхлителем. Тщательно перемешайте и дайте тесту постоять 5 минут для набухания муки.
- Сформируйте из теста небольшие плоские лепешки-подушечки.
- Выложите заготовки в пароварку на пергамент или смазанную поверхность.
- Готовьте на пару 12-15 минут до плотной, но пружинистой текстуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.