App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Манные «Облака» с черникой и лимонной цедрой
Воздушные паровые десертные кнели из манной крупы с цельными ягодами черники, приготовленные на пару, подаются с легким цитрусовым ароматом.
5,2
3,8
27,5
Ингредиенты
- Манная крупа - 100г
- Молоко 2.5% - 250мл
- Яйцо куриное - 1шт
- Сахар - 30г
- Черника свежая или замороженная - 50г
- Лимонная цедра - 3г
- Ванильный сахар - 5г
- Сливочное масло - 10г
Приготовление
- Сварите густую манную кашу на молоке с добавлением сахара и ванильного сахара, постоянно помешивая, затем остудите до теплого состояния.
- В остывшую массу добавьте яйцо и мелко натертую лимонную цедру, тщательно перемешайте до однородности.
- Аккуратно вмешайте в тесто ягоды черники, стараясь не раздавить их.
- Смажьте форму пароварки сливочным маслом. Сформируйте влажными руками небольшие шарики-кнели и выложите их в пароварку.
- Готовьте на пару 15-18 минут до полной плотности и упругости изделий.
- Подавайте теплыми, при желании добавив немного свежих ягод сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.