Морковные «Подушечки» с начинкой из грецкого ореха и меда
Легкий дневной перекус: паровые морковные мини-пирожки из нежного теста на основе манки и моркови, томленые в мультиварке, с хрустящей ореховой начинкой.
4,5
7,2
28,3
Ингредиенты
- Морковь свежая - 300г
- Манная крупа - 80г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Грецкие орехи - 40г
- Мед цветочный - 20г
- Корица молотая - 2г
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 1г
Приготовление
- Морковь очистить, натереть на мелкой терке и припустить в мультиварке на режиме 'Варка' с небольшим количеством воды 10 минут до мягкости.
- Слить лишнюю жидкость, добавить к моркови манку, яйцо и щепотку соли. Тщательно перемешать и оставить на 15 минут для набухания манки.
- Для начинки мелко порубить грецкие орехи и смешать их с медом и корицей.
- Сформировать из морковной массы небольшие лепешки, в центр каждой положить немного ореховой начинки, защипнуть края, формируя аккуратные подушечки.
- Выложить подушечки в корзину для варки на пару, смазанную маслом. Готовить в режиме 'Варка на пару' 20 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.