Полента-«подушечки» с томленым инжиром
Нежные квадратики из кукурузной крупы, сваренные в мультиварке до кремовой текстуры, с добавлением сладкого томленого инжира и капли меда — идеальный согревающий перекус.
3,5
3,2
30,0
Ингредиенты
- Крупа кукурузная (мелкого помола) - 100г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Инжир сушеный - 50г
- Мед цветочный - 15г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 1г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Инжир мелко нарезать и залить кипятком на 5 минут для размягчения.
- В чашу мультиварки всыпать кукурузную крупу, добавить молоко, воду и соль.
- Выбрать режим «Каша» или «Мультиповар» (95°C) на 20 минут.
- За 5 минут до готовности добавить нарезанный инжир и сливочное масло, перемешать.
- Готовую густую массу выложить ровным слоем на плоское блюдо, остудить до плотности.
- Нарезать на аккуратные квадратики («подушечки»), при подаче полить медом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.