App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Кальмар-«гармошки» с овощным жульеном
Нежные тушки кальмаров, нарезанные «гармошкой» и томленые в мультиварке вместе с сочными овощами в собственном соку.
13,5
5,2
4,1
Ингредиенты
- Тушки кальмара очищенные - 500г
- Болгарский перец красный - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Чеснок - 5г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Кальмары надрезать с внутренней стороны сеточкой, не прорезая насквозь, и нарезать на широкие полоски 3-4 см.
- Морковь натереть на терке, лук и перец нарезать тонкой соломкой.
- В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и морковь, включить режим 'Жарка' на 5 минут.
- Добавить перец и нарезанные кальмары, перемешать.
- Добавить сметану, измельченный чеснок, соль и перец.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 15 минут, чтобы кальмар остался мягким.
- Перед подачей посыпать рубленной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.