Рисовые «Мешочки» с вишней и кокосом на пару
Легкий утренний десерт: нежное тесто из рисовой муки, приготовленное в пароварке, с начинкой из сочной вишни и кокосовой стружки.
3,2
6,5
35,8
Ингредиенты
- Рисовая мука - 150г
- Кокосовое молоко - 120мл
- Вишня без косточек (замороженная) - 100г
- Кокосовая стружка - 20г
- Сахарная пудра - 30г
- Крахмал кукурузный - 10г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Смешайте рисовую муку с кокосовым молоком, 10г сахарной пудры и солью до получения эластичного теста. Оставьте на 10 минут.
- Вишню разморозьте, смешайте с оставшейся пудрой и крахмалом, прогрейте в сотейнике до загустения сока, затем остудите.
- Разделите тесто на 6 частей, раскатайте в лепешки. В центр каждой выложите чайную ложку вишневой начинки и немного кокосовой стружки.
- Соберите края теста в мешочек, плотно защипните сверху.
- Выложите мешочки в пароварку на пергамент или смазанную поверхность. Готовьте на пару 15-18 минут до готовности теста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.