Перловые «Жемчужные конверты» с индейкой и овощами
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
8,5
4,2
15,8
Ингредиенты
- Перловая крупа - 150г
- Фарш из индейки - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Капустные листья (для формирования) - 6 шт
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Вода - 300мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Перловую крупу отварите до полуготовности (около 20 минут).
- Смешайте отварную перловку с фаршем индейки, мелко нарезанным луком и тертой морковью, добавьте соль и перец.
- Капустные листья ошпарьте кипятком до мягкости. В центр каждого листа выложите 2 столовые ложки начинки и сверните в плотный конверт.
- Выложите конверты в чашу мультиварки. Смешайте воду с томатной пастой и залейте блюдо.
- Установите режим «Тушение» на 45 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.