App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Морковные «Вихри» с кунжутной пастой на пару
Нежные паровые рулетики из тонко нарезанных лент моркови и творожного теста, томленые в мультиварке до мягкости и подаваемые с легким ореховым оттенком кунжутной пасты.
7,5
6,2
19,8
Ингредиенты
- Морковь крупная - 2 шт.
- Творог 5% - 150г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука рисовая - 50г
- Кунжутная паста (тахини) - 20г
- Мед - 10г
- Соль - 2г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Морковь нарезать вдоль на очень тонкие длинные слайсы с помощью овощечистки.
- Творог протереть через сито, смешать с яйцом, рисовой мукой и солью до состояния густой пасты.
- На каждый морковный слайс нанести тонкий слой творожной массы, свернуть в плотный рулетик-вихрь.
- Выложить рулетики в корзину для варки на пару, застеленную пергаментом.
- В чашу мультиварки налить 500 мл воды, установить корзину, готовить в режиме 'Пар' 20 минут.
- Смешать кунжутную пасту с медом и растопленным сливочным маслом для соуса.
- Полить готовые морковные рулетики соусом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.