Яичница с помидорами и зеленым луком

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
• Помидоры - 100г
• Лук зеленый - 10г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 1г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Нарежьте помидоры небольшими кубиками. Мелко нарежьте зеленый лук.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Выложите нарезанные помидоры на сковороду и жарьте 2-3 минуты до легкого размягчения.
4. Разбейте яйца прямо на сковороду поверх помидоров. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Жарьте до желаемой степени готовности яиц (5-7 минут для средней прожарки).
6. Посыпьте готовую яичницу нарезанным зеленым луком перед подачей.