App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сырные «Облака» с зеленью на пару
Легкие и воздушные паровые сырные кнели из мягкого творожного сыра и яичного белка, тающие во рту. Идеальный белковый перекус без лишнего жира.
11,5
10,5
5,5
Ингредиенты
- Творожный сыр (несоленый) - 200г
- Яичный белок - 2 шт.
- Манная крупа - 20г
- Свежий укроп - 10г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- В глубокой миске соедините творожный сыр, манную крупу, мелко нарезанный укроп, соль и перец. Перемешайте до однородности.
- Взбейте яичные белки до состояния мягких пиков и аккуратно введите их в сырную массу лопаткой, сохраняя воздушность.
- Смажьте форму пароварки или силиконовые формочки каплей масла.
- Сформируйте с помощью двух столовых ложек небольшие кнели и выложите их в пароварку.
- Готовьте на пару под крышкой в течение 12–15 минут до момента, когда «облака» станут упругими и увеличатся в объеме.
- Подавайте теплыми, можно дополнить свежим огурцом или листиком салата.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.