App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Манные «Снежные узелки» с лимонной цедрой
Легкий и нежный поздний перекус: воздушные манные клецки, отваренные в молочном сиропе с ароматом лимона, подаются теплыми.
4,5
3,8
17,5
Ингредиенты
- Манная крупа - 80г
- Молоко 2.5% - 400мл
- Яйцо куриное - 1шт
- Сахар - 20г
- Лимонная цедра - 3г
- Сливочное масло - 10г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Взбейте яйцо с сахаром, солью и тертой лимонной цедрой в небольшой миске.
- Постепенно всыпьте манную крупу в яичную смесь, тщательно перемешивая до получения густого теста. Дайте массе постоять 5 минут.
- В чашу мультиварки влейте молоко и доведите его до кипения в режиме 'Мультиповар' или 'Варка' (100°C).
- С помощью двух чайных ложек сформируйте из манной массы небольшие клецки-узелки и аккуратно опустите их в кипящее молоко.
- Варите на медленном огне (режим 'Тушение' или 'Варка') 7-10 минут до тех пор, пока клецки не всплывут и не станут нежными.
- Добавьте сливочное масло, аккуратно перемешайте и выключите мультиварку. Подавайте теплыми прямо в молочном бульоне.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.