App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичные «Облака» с зеленым горошком и мятой
Легкий и воздушный поздний перекус: белки, взбитые до состояния пены, томленые в мультиварке с нежным зеленым горошком и каплей свежей мяты.
9,5
8,5
5,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Зеленый горошек (замороженный) - 80 г
- Свежая мята - 5 г
- Сливочное масло - 10 г
- Соль - 2 г
- Черный перец - 1 г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте с щепоткой соли до устойчивых пиков.
- Аккуратно вмешайте в белковую массу размороженный горошек и мелко рубленую мяту.
- Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом.
- Выложите белковую смесь в чашу, разровняйте поверхность и сделайте небольшое углубление в центре.
- Аккуратно вылейте в углубление желтки.
- Готовьте в режиме «Варка на пару» или «Мультиповар» (100°C) в течение 7-8 минут до схватывания белков.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.