Кабачковые «Лодочки» с мягким сыром и кедровым орехом
Нежный и легкий поздний перекус: половинки молодых кабачков, приготовленные на пару, наполненные воздушной смесью из творожного сыра и пряных трав.
5,5
7,2
2,8
Ингредиенты
- Молодой кабачок - 300г
- Творожный сыр - 100г
- Кедровые орехи - 15г
- Свежий укроп - 10г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Кабачки тщательно вымыть, разрезать вдоль на две равные части и аккуратно вынуть чайной ложкой часть мякоти, чтобы получились лодочки.
- Вынутую мякоть мелко порубить, смешать с творожным сыром, измельченным укропом, пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем.
- Наполнить получившейся сырной массой кабачковые лодочки.
- Выложить заготовки в корзину пароварки и готовить на пару 12-15 минут до мягкости кабачка.
- Перед подачей посыпать каждую лодочку кедровыми орехами для придания легкого орехового аромата.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.