App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Тыквенные «Подушечки» с начинкой из рикотты и лимонной цедры
Нежные паровые клецки из тыквенного теста с кремовой сырной начинкой внутри, легкий и яркий дневной перекус.
6,5
5,2
23,0
Ингредиенты
- Тыква запеченная (пюре) - 200г
- Мука пшеничная - 120г
- Рикотта - 100г
- Яйцо куриное - 1шт
- Лимонная цедра - 3г
- Соль - 2г
- Масло оливковое - 5г
Приготовление
- Смешайте тыквенное пюре с яйцом, солью и мукой до получения мягкого, слегка липкого теста.
- Рикотту смешайте с лимонной цедрой для начинки.
- На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной 3-4 мм, нарежьте на небольшие квадраты.
- В центр каждого квадрата выложите по чайной ложке рикотты, защипните края, формируя плоские подушечки.
- Выложите подушечки в пароварку, смазанную маслом, на расстоянии друг от друга.
- Готовьте на пару 12-15 минут до плотности теста.
- Перед подачей слегка сбрызните оливковым маслом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.