App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Амарантовые «Облака» в ванильном молоке
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные клецки из амарантовой муки и яичного белка, томленые в мультиварке в ароматном молоке с нотками ванили.
7,5
3,5
25,0
Ингредиенты
- Мука амарантовая - 80г
- Яичный белок - 2 шт.
- Молоко 1.5% - 300мл
- Сахар тростниковый - 15г
- Ванильный экстракт - 2г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Смешайте амарантовую муку с яичными белками и солью до получения густого, липкого теста.
- В чашу мультиварки налейте молоко, добавьте сахар и ванильный экстракт.
- Включите режим «Мультиповар» или «Варка» на 95°C. Дождитесь начала слабого кипения.
- С помощью двух чайных ложек формируйте небольшие клецки и аккуратно опускайте их в горячее молоко.
- Варите при слабом кипении 8-10 минут, пока клецки не станут мягкими и не всплывут.
- Подавайте теплыми в глубокой тарелке вместе с молочным отваром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.