Гречневые «Узелки» с мягким сыром и укропом
Легкий паровой перекус: небольшие мешочки из тонкого блинчика на основе гречневой муки, наполненные нежной начинкой из творожного сыра и свежего укропа.
7,5
9,2
20,5
Ингредиенты
- Мука гречневая - 60г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко 2.5% - 100мл
- Творожный сыр - 80г
- Свежий укроп - 15г
- Соль - 2г
- Сливочное масло - 10г
Приготовление
- Смешайте гречневую муку, яйцо, молоко и щепотку соли до состояния однородного жидкого теста.
- Испеките на антипригарной сковороде два тонких гречневых блинчика.
- Смешайте творожный сыр с мелко рубленным укропом.
- Выложите по центру каждого блинчика ложку сырной начинки, соберите края блинчика вверх, формируя «узелок», и завяжите его веточкой укропа или просто плотно прижмите.
- Поместите «узелки» в пароварку и готовьте 7-10 минут до прогрева начинки.
- Смажьте готовые изделия сливочным маслом для аромата перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.