Голубцы с гречнево-рисовой начинкой и яблочной кислинкой
Сытное блюдо из капустных листьев, фаршированных смесью говядины, гречки, риса и яблок, приготовленное в мультиварке.
7,5
5,2
13,3
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 600г
- Фарш из говядины - 300г
- Гречневая крупа - 50г
- Рис длиннозерный - 50г
- Болгарский перец красный - 100г
- Морковь - 100г
- Яблоки сорта Семеренко - 100г
- Растительное масло - 20г
- Бульон - 300г
- Яйцо куриное - 50г
- Уксус столовый - 5г
- Сыр твердый - 30г
Приготовление
- Подготовьте капустные листья, проварив кочан в кипятке с добавлением уксуса до мягкости.
- Отварите гречку и рис до полуготовности.
- Смешайте фарш, отварные крупы, тертое яблоко и яйцо. Посолите по вкусу.
- Заверните начинку в капустные листья, формируя голубцы.
- На дне мультиварки обжарьте на масле нарезанный перец и тертую морковь.
- Выложите голубцы в чашу, залейте бульоном.
- Установите режим 'Тушение' на 60 минут.
- За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.