Голубцы с гречнево-рисовой начинкой и яблоком в мультиварке
Сытное блюдо из капустных листьев, фаршированных говядиной, гречкой, рисом и кислыми яблоками, томленое в овощном бульоне.
7,5
5,2
14,8
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 600г
- Фарш из говядины - 300г
- Гречневая крупа - 50г
- Рис длиннозерный - 50г
- Болгарский перец красный - 100г
- Морковь средняя - 100г
- Яблоки сорта Семеренко - 100г
- Бульон - 300г
- Растительное масло - 20г
- Сыр твердый - 30г
- Уксус столовый - 5г
- Яйцо куриное - 50г
Приготовление
- Подготовьте капустные листья, проварив кочан в кипятке с добавлением уксуса, чтобы они стали мягкими.
- Отварите гречку и рис до полуготовности. Смешайте крупы с говяжьим фаршем, тертым яблоком и сырым яйцом.
- Сформируйте голубцы, завернув начинку в капустные листья.
- Натрите морковь и нарежьте перец, обжарьте их в чаше мультиварки на масле в режиме 'Жарка' 5 минут.
- Выложите голубцы поверх овощей, залейте бульоном.
- Установите режим 'Тушение' на 60 минут.
- За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.