Фаршированные голубцы с гречкой и яблоком в мультиварке
Сытное блюдо из капустных листьев, фаршированных говядиной, гречкой и карамелизированными яблоками, томленое в мультиварке.
7,5
6,0
12,0
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 500г
- Фарш из говядины - 300г
- Гречневая крупа - 100г
- Яблоки сорта Семеренко - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Яйцо куриное - 50г
- Сыр твердый - 30г
- Уксус столовый - 5г
- Бульон или вода - 300г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности. Капустные листья ошпарьте кипятком с добавлением уксуса для мягкости.
- Смешайте говяжий фарш, готовую гречку, мелко нарезанное яблоко и сырое яйцо. Посолите по вкусу.
- Сформируйте голубцы, завернув начинку в капустные листья.
- На дно мультиварки выложите нарезанный перец и тертую морковь, слегка обжарьте на масле.
- Выложите голубцы сверху, залейте бульоном или водой.
- Готовьте в режиме 'Тушение' 60 минут. За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.