App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Чечевичный «Горшочек» с копченой грудинкой и сельдереем
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
8,5
6,2
18,5
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченая свиная грудинка - 150г
- Стебель сельдерея - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Вода - 500 мл
- Растительное масло - 15 мл
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарезать грудинку, лук, морковь и сельдерей мелкими кубиками.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить грудинку до вытопки жира, добавить овощи и пассеровать 5 минут.
- Добавить томатную пасту и копченую паприку, перемешать и готовить еще 1 минуту.
- Всыпать промытую чечевицу, залить водой, посолить.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' или 'Каша' на 35 минут до полного размягчения чечевицы и загустения массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.