Кукурузные «Узелки» с мягким сыром и шпинатом на пару
Нежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
6,5
7,2
23,4
Ингредиенты
- Кукурузная мука - 100г
- Пшеничная мука - 50г
- Вода (кипяток) - 100мл
- Мягкий сыр (типа рикотты) - 120г
- Свежий шпинат - 30г
- Яйцо куриное - 1шт
- Соль - 2г
- Оливковое масло - 5г
Приготовление
- Смешайте два вида муки с солью, заварите кипятком и добавьте масло, замесите эластичное тесто, дайте отдохнуть 10 минут.
- Мелко нарежьте шпинат и смешайте его с мягким сыром, добавьте щепотку соли.
- Раскатайте тесто в тонкие круги, в центр каждого положите столовую ложку сырной начинки.
- Соберите края теста к центру, формируя узелок, плотно защипните.
- Выложите узелки в пароварку, смазанную маслом, и готовьте 12-15 минут до готовности теста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.