App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «Бочонки» из капусты с булгуром и томатами
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
8,5
6,5
18,0
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 300г
- Булгур - 100г
- Капуста белокочанная (крупные листья) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 50г
- Вода - 200мл
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Подготовьте капустные листья: опустите их в кипящую воду на 3 минуты до мягкости, срежьте утолщения у основания.
- Булгур промойте и отварите до полуготовности (около 10 минут).
- Смешайте мясной фарш, отваренный булгур, мелко нарезанный лук, соль и перец.
- Выложите по 1 столовой ложке начинки на край каждого листа, сверните плотными «бочонками», подгибая края.
- Выложите бочонки в чашу мультиварки в один слой.
- Смешайте томатную пасту с водой и маслом, залейте голубцы.
- Установите режим «Тушение» на 50 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.