App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Манные «облака» с лимонной цедрой и маком
Воздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
5,5
4,8
28,5
Ингредиенты
- Манная крупа - 120г
- Молоко 2.5% - 250мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 30г
- Мак пищевой - 10г
- Лимонная цедра - 3г
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 1г
Приготовление
- Смешайте молоко, сахар и соль, доведите до кипения в сотейнике.
- Постоянно помешивая, всыпьте манку и варите на медленном огне до густой каши (около 3-4 минут).
- Снимите с огня, добавьте сливочное масло, мак и лимонную цедру, перемешайте и дайте остыть до теплого состояния.
- Вбейте в остывшую массу яйцо и тщательно вымешайте до однородности.
- Сформируйте из массы небольшие шарики влажными руками.
- Выложите шарики в пароварку и готовьте 15-18 минут до упругости.
- Подавайте теплыми, по желанию можно дополнить каплей меда или сметаны.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.