Киноа-суп «Уютный вечер» с яйцом пашот
Легкий и согревающий суп на основе киноа, приготовленный в мультиварке, с нежным яйцом, которое варится прямо в бульоне до состояния жидкого желтка.
6,0
5,5
10,5
Ингредиенты
- Киноа белая - 60г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Овощной бульон или вода - 400мл
- Шпинат свежий - 30г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
- Пармезан тертый - 15г
Приготовление
- Промойте киноа под холодной водой, переложите в чашу мультиварки.
- Залейте киноа бульоном или водой, добавьте соль и сливочное масло.
- Включите режим «Варка» или «Крупа» на 15 минут.
- За 3 минуты до окончания программы аккуратно вбейте в кипящую массу яйца, стараясь сохранить целостность желтка, и добавьте шпинат.
- Закройте крышку и дайте яйцам схватиться в горячем бульоне.
- При подаче посыпьте готовое блюдо тертым пармезаном и свежемолотым перцем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.