Полента-рулетики «Солнечные пальчики» с вяленым томатом
Плотные брусочки из охлажденной кукурузной каши, приготовленные на пару в мультиварке, с ароматной начинкой из вяленых томатов и твердого сыра.
4,5
6,2
22,8
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 150г
- Вода - 450мл
- Сыр твердый (пармезан или аналог) - 50г
- Вяленые томаты в масле - 40г
- Свежий базилик - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Сливочное масло - 15г
Приготовление
- Сварите густую кукурузную кашу в мультиварке на режиме 'Каша' или 'Варка' в течение 20 минут, добавив соль.
- В готовую горячую кашу добавьте сливочное масло, мелко нарезанные вяленые томаты, тертый сыр и рубленый базилик. Тщательно перемешайте.
- Выложите массу на пищевую пленку слоем 2 см, разровняйте, остудите и уберите в холодильник на 30 минут до застывания.
- Нарежьте застывшую массу на аккуратные брусочки-пальчики.
- Выложите брусочки в чашу мультиварки на решетку для варки на пару. Готовьте в режиме 'Пар' 10 минут, чтобы они стали нежными и теплыми.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из филе белой рыбы, свернутого в плотные рулеты и томленого в мультиварке вместе с овощным ассорти в нежном сливочном соусе.
Сытное блюдо из картофельного пюре в форме гнезд, томленое в мультиварке в густом томатном соусе с цельными перепелиными яйцами внутри.
Бодрящий завтрак из отварной киноа, томленой в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с добавлением нежной кураги и семян чиа.
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.