App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые «зеленые мешочки» с креветкой и фунчозой
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
8,5
2,5
20,0
Ингредиенты
- Рисовая бумага - 6 листов
- Креветки очищенные - 150г
- Фунчоза (сухая) - 50г
- Свежая кинза - 15г
- Соевый соус - 15г
- Кунжутное масло - 5г
- Имбирь свежий - 3г
- Соль - 2г
Приготовление
- Залейте фунчозу кипятком на 5 минут, затем слейте воду и мелко нарежьте лапшу.
- Креветки мелко порубите ножом, смешайте с фунчозой, соевым соусом, тертым имбирем, кунжутным маслом и измельченной кинзой.
- Листы рисовой бумаги поочередно опустите в теплую воду на 10-15 секунд до мягкости.
- В центр каждого листа выложите столовую ложку начинки, соберите края бумаги вверх, формируя мешочек, и слегка скрутите у основания.
- Выложите мешочки в пароварку на пергамент или смазанную поверхность.
- Готовьте на пару 7-8 минут до прозрачности теста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.