Паровые «тыковки» из мягкого сыра и кукурузной муки
Воздушные безглютеновые клёцки, приготовленные на пару, с нежной текстурой и легким ароматом мускатного ореха. Идеальный теплый перекус, который легко усваивается перед сном.
9,5
6,2
22,1
Ингредиенты
- Мягкий творог 5% - 200г
- Кукурузная мука - 60г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахарная пудра - 15г
- Мускатный орех молотый - 1г
- Сливочное масло - 10г
Приготовление
- Смешайте в миске творог, яйцо, сахарную пудру и мускатный орех до однородности.
- Постепенно всыпьте кукурузную муку, замешивая мягкое, слегка липкое тесто. Дайте ему постоять 5 минут.
- Смажьте руки сливочным маслом и сформируйте из теста небольшие шарики размером с грецкий орех.
- Выложите шарики в смазанную маслом пароварку, оставляя расстояние между ними.
- Готовьте на пару 12–15 минут до плотной, но упругой текстуры.
- Подавайте теплыми, можно слегка сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Воздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
Нежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.