App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые «башенки» из индейки с морковным муссом
Легкий дневной перекус из нежного фарша индейки, приготовленного на пару в виде миниатюрных башенок с прослойкой из сладковатого морковного пюре.
14,5
3,8
5,2
Ингредиенты
- Филе индейки - 300г
- Морковь средняя - 150г
- Яичный белок - 1 шт
- Сливки 10% - 30мл
- Лук репчатый - 40г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Свежая петрушка - 10г
Приготовление
- Морковь отварите до мягкости, измельчите блендером со сливками в однородное пюре.
- Филе индейки и лук пропустите через мясорубку, добавьте белок, соль и перец, тщательно вымешайте фарш.
- Сформируйте из фарша небольшие плоские шайбы, выложите в пароварку.
- Сверху на каждую шайбу выложите по чайной ложке морковного пюре.
- Готовьте на пару 20 минут до полной готовности мяса.
- Перед подачей украсьте каждую башенку веточкой свежей петрушки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Воздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
Нежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.