App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые кокосовые «облака» с кунжутной начинкой
Легкий и воздушный десертный перекус: нежные паровые клецки из рисовой муки с кокосовым молоком и сладкой начинкой из обжаренного кунжута и меда.
4,5
12,2
39,8
Ингредиенты
- Мука рисовая - 100г
- Молоко кокосовое (консервированное) - 80мл
- Семена кунжута - 30г
- Мед цветочный - 20г
- Сахарная пудра - 10г
- Вода (для теста) - 30мл
- Масло кокосовое - 5г
Приготовление
- Смешайте рисовую муку с кокосовым молоком и водой до получения мягкого, нелипкого теста. Разделите его на 4-5 равных частей.
- Для начинки разотрите обжаренный кунжут с медом до состояния густой пасты.
- Сформируйте из кусочков теста лепешки, в центр каждой положите чайную ложку кунжутной начинки и защипните края, формируя шарики.
- Выложите шарики в пароварку, предварительно смазав поверхность маслом или застелив пергаментом с отверстиями.
- Готовьте на пару 12-15 минут до тех пор, пока тесто не станет полупрозрачным и упругим.
- Перед подачей слегка посыпьте сахарной пудрой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.