App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые кокосовые «облака» с кунжутной начинкой
Легкий и воздушный десертный перекус: нежные паровые клецки из рисовой муки с кокосовым молоком и сладкой начинкой из обжаренного кунжута и меда.
4,5
12,2
39,8
Ингредиенты
- Мука рисовая - 100г
- Молоко кокосовое (консервированное) - 80мл
- Семена кунжута - 30г
- Мед цветочный - 20г
- Сахарная пудра - 10г
- Вода (для теста) - 30мл
- Масло кокосовое - 5г
Приготовление
- Смешайте рисовую муку с кокосовым молоком и водой до получения мягкого, нелипкого теста. Разделите его на 4-5 равных частей.
- Для начинки разотрите обжаренный кунжут с медом до состояния густой пасты.
- Сформируйте из кусочков теста лепешки, в центр каждой положите чайную ложку кунжутной начинки и защипните края, формируя шарики.
- Выложите шарики в пароварку, предварительно смазав поверхность маслом или застелив пергаментом с отверстиями.
- Готовьте на пару 12-15 минут до тех пор, пока тесто не станет полупрозрачным и упругим.
- Перед подачей слегка посыпьте сахарной пудрой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Воздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
Нежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.