App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые пельмени «Ленивые конвертики» с горбушей и укропом
Легкий дневной перекус: нежные паровые мешочки из тонкого теста с начинкой из сочного филе горбуши, свежего укропа и капли лимонного сока.
9,5
3,2
24,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Вода (теплая) - 80мл
- Филе горбуши - 200г
- Укроп свежий - 15г
- Лук репчатый - 50г
- Лимонный сок - 5г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для смазки формы) - 5г
Приготовление
- Замесите крутое тесто из муки, воды и щепотки соли. Дайте ему отдохнуть 15 минут.
- Филе горбуши мелко порубите ножом, смешайте с мелко нарезанным луком и укропом. Добавьте лимонный сок, соль и перец.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте на квадраты 8x8 см.
- В центр каждого квадрата выложите начинку и соберите края в мешочек, плотно защипнув сверху.
- Смажьте чашу мультиварки или контейнер-пароварку маслом. Выложите конвертики на расстоянии друг от друга.
- Установите режим «Варка на пару» на 20 минут. Готовьте под закрытой крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из филе белой рыбы, свернутого в плотные рулеты и томленого в мультиварке вместе с овощным ассорти в нежном сливочном соусе.
Сытное блюдо из картофельного пюре в форме гнезд, томленое в мультиварке в густом томатном соусе с цельными перепелиными яйцами внутри.
Бодрящий завтрак из отварной киноа, томленой в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с добавлением нежной кураги и семян чиа.
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.