Куриные «узелки» в сливочно-грибном соусе
Нежные мешочки из куриного филе, фаршированные грибами и луком, томленые в мультиварке в густом сливочном соусе до мягкости.
15,0
10,0
3,0
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Сливочное масло - 20г
- Кулинарная нить - 1шт
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Куриное филе нарезать тонкими пластами, отбить, посолить и поперчить.
- Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле в режиме «Жарка» 7 минут.
- На каждый пласт филе выложить грибную начинку, свернуть в мешочек и перевязать кулинарной нитью.
- Уложить «узелки» в чашу мультиварки, залить сливками.
- Готовить в режиме «Тушение» 40 минут.
- Перед подачей удалить нити, посыпать рубленой петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из филе белой рыбы, свернутого в плотные рулеты и томленого в мультиварке вместе с овощным ассорти в нежном сливочном соусе.
Сытное блюдо из картофельного пюре в форме гнезд, томленое в мультиварке в густом томатном соусе с цельными перепелиными яйцами внутри.
Бодрящий завтрак из отварной киноа, томленой в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с добавлением нежной кураги и семян чиа.
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.