Паровые «конвертики» из рисовой бумаги с начинкой из рикотты и шпината
Легкий и изысканный завтрак: нежные паровые рулетики из тончайшей рисовой бумаги, наполненные сливочной рикоттой со свежим шпинатом и кедровыми орешками.
7,5
9,2
12,8
Ингредиенты
- Рисовая бумага - 6 листов
- Сыр рикотта - 200г
- Свежий шпинат - 50г
- Кедровые орехи - 15г
- Цедра лимона - 2г
- Мускатный орех - 1г
- Соль - 2г
- Оливковое масло - 5г
Приготовление
- Промойте шпинат, обсушите и мелко порубите ножом.
- В глубокой миске смешайте рикотту, рубленый шпинат, кедровые орешки, цедру лимона, мускатный орех и соль.
- Лист рисовой бумаги окуните в теплую воду на 5-10 секунд до размягчения и выложите на доску.
- В центр листа выложите столовую ложку начинки и сверните плотный конвертик или рулетик.
- Смажьте чашу пароварки или силиконовую подложку каплей оливкового масла.
- Выложите конвертики в пароварку на расстоянии друг от друга и готовьте 8-10 минут до мягкости теста.
- Подавайте теплыми, можно сбрызнуть парой капель оливкового масла для аромата.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Воздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
Нежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.