Паровые «конвертики» из рисовой бумаги с начинкой из рикотты и шпината
Легкий и изысканный завтрак: нежные паровые рулетики из тончайшей рисовой бумаги, наполненные сливочной рикоттой со свежим шпинатом и кедровыми орешками.
7,5
9,2
12,8
Ингредиенты
- Рисовая бумага - 6 листов
- Сыр рикотта - 200г
- Свежий шпинат - 50г
- Кедровые орехи - 15г
- Цедра лимона - 2г
- Мускатный орех - 1г
- Соль - 2г
- Оливковое масло - 5г
Приготовление
- Промойте шпинат, обсушите и мелко порубите ножом.
- В глубокой миске смешайте рикотту, рубленый шпинат, кедровые орешки, цедру лимона, мускатный орех и соль.
- Лист рисовой бумаги окуните в теплую воду на 5-10 секунд до размягчения и выложите на доску.
- В центр листа выложите столовую ложку начинки и сверните плотный конвертик или рулетик.
- Смажьте чашу пароварки или силиконовую подложку каплей оливкового масла.
- Выложите конвертики в пароварку на расстоянии друг от друга и готовьте 8-10 минут до мягкости теста.
- Подавайте теплыми, можно сбрызнуть парой капель оливкового масла для аромата.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.