Творожно-ягодный «омлет-суфле» на пару
Нежный утренний десерт, приготовленный в мультиварке на пару: пышная яично-творожная масса с добавлением цельной черной смородины, обладающая текстурой легкого облака.
11,5
6,2
15,8
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Черная смородина (замороженная) - 50г
- Манная крупа - 20г
- Сахар - 20г
- Ванильный сахар - 5г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до появления пышной светлой пены.
- Добавьте к яйцам творог и манку, тщательно пробейте массу погружным блендером до однородной кремовой консистенции.
- Аккуратно вмешайте ягоды черной смородины с помощью лопатки, стараясь не повредить их.
- Смажьте небольшую силиконовую или стеклянную форму для мультиварки сливочным маслом и выложите в нее полученную смесь.
- Установите форму в корзину для варки на пару, налейте в чашу мультиварки 500 мл горячей воды.
- Готовьте в режиме «Пар» в течение 25 минут, затем дайте постоять под крышкой еще 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из филе белой рыбы, свернутого в плотные рулеты и томленого в мультиварке вместе с овощным ассорти в нежном сливочном соусе.
Сытное блюдо из картофельного пюре в форме гнезд, томленое в мультиварке в густом томатном соусе с цельными перепелиными яйцами внутри.
Бодрящий завтрак из отварной киноа, томленой в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с добавлением нежной кураги и семян чиа.
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.