App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые «облака» из манки с курагой
Легкий и воздушный десертный перекус: нежные паровые клецки из манной крупы на молоке с мелко нарезанной сладкой курагой внутри.
5,5
4,2
25,8
Ингредиенты
- Манная крупа - 80г
- Молоко 2.5% - 200мл
- Курага - 40г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахар - 10г
- Сливочное масло - 10г
Приготовление
- Сварите густую манную кашу на молоке, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Снимите с огня и дайте остыть 5 минут.
- Мелко нарежьте курагу. Добавьте в остывшую кашу яйцо, сахар и курагу, тщательно перемешайте.
- Сформируйте из полученной массы небольшие шарики-клецки размером с грецкий орех.
- Выложите клецки в пароварку на пергамент или смазанную маслом решетку.
- Готовьте на пару 12-15 минут до плотной, но нежной текстуры.
- Перед подачей смажьте готовые «облака» сливочным маслом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Воздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
Нежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.