App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые кокосовые манты с черникой
Нежные паровые «мешочки» из рисового теста с ароматом кокоса и сочной ягодной начинкой внутри, приготовленные на пару.
3,5
4,2
33,0
Ингредиенты
- Рисовая мука - 150г
- Кокосовое молоко - 100мл
- Черника (свежая или замороженная) - 100г
- Кукурузный крахмал - 10г
- Сахарная пудра - 20г
- Кокосовая стружка - 10г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Смешайте рисовую муку с солью и постепенно влейте кокосовое молоко, замешивая эластичное тесто. Оставьте на 10 минут.
- Чернику смешайте с крахмалом и сахарной пудрой, чтобы начинка стала густой при нагреве.
- Раскатайте тесто в тонкие кружочки, выложите в центр по чайной ложке ягодной смеси.
- Сформируйте небольшие мешочки, плотно защипнув края теста сверху.
- Выложите манты в пароварку, застеленную пергаментом, и готовьте 15-18 минут.
- Перед подачей слегка присыпьте кокосовой стружкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Воздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
Нежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.