App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые рулетики «Утренний шпинат» с рикоттой
Нежные паровые рулетики из тонкого пресного теста, наполненные сочной начинкой из свежего шпината и мягкой рикотты. Легкий и полезный завтрак с текстурой, напоминающей деликатные дим-самы.
7,5
6,2
24,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Вода горячая - 80мл
- Шпинат свежий - 100г
- Сыр рикотта - 120г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Мускатный орех - 1г
- Соль - 3г
- Масло оливковое - 10г
Приготовление
- Замесите плотное тесто из муки, воды и щепотки соли. Оставьте отдохнуть на 15 минут под полотенцем.
- Мелко нарежьте шпинат, смешайте его с рикоттой, измельченным чесноком, яйцом, мускатным орехом и солью.
- Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт, равномерно распределите начинку по всей поверхности.
- Сверните тесто в плотный рулет, нарежьте его на порционные кусочки по 3-4 см.
- Смажьте чашу пароварки маслом, выложите рулетики срезом вверх на расстоянии друг от друга.
- Готовьте на пару 15-18 минут до готовности теста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Воздушные паровые десертные кнедлики из манной крупы с добавлением мака и свежей лимонной цедры, которые подаются теплыми к утреннему чаю.
Нежные паровые творожные колобки с цельной ягодой черники внутри, приготовленные в пароварке, подаются теплыми как легкий белковый завтрак.
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
Изящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Комментарии
Пока нет комментариев.