Свинина «Медовый янтарь» с томленой айвой
Сытное блюдо для ужина, где нежная свинина долго томится в мультиварке вместе с ароматными ломтиками айвы, карамелизируясь в собственном соку.
14,5
12,0
11,5
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 500г
- Айва свежая - 300г
- Репчатый лук - 100г
- Мед цветочный - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соевый соус - 30г
- Кориандр молотый - 3г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кубиками, лук полукольцами, а айву — дольками, удалив сердцевину.
- Включите режим «Жарка» на 10 минут, разогрейте масло и обжарьте свинину до легкой румяной корочки.
- Добавьте лук и айву, обжаривайте еще 5 минут, помешивая.
- Смешайте мед, соевый соус, кориандр, соль и перец с водой, влейте смесь в чашу.
- Переключите мультиварку в режим «Тушение» на 60 минут.
- Подавайте горячим, когда мясо станет мягким, а айва пропитается мясными соками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из филе белой рыбы, свернутого в плотные рулеты и томленого в мультиварке вместе с овощным ассорти в нежном сливочном соусе.
Сытное блюдо из картофельного пюре в форме гнезд, томленое в мультиварке в густом томатном соусе с цельными перепелиными яйцами внутри.
Бодрящий завтрак из отварной киноа, томленой в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с добавлением нежной кураги и семян чиа.
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.