Паровые рулетики из лаваша с начинкой из рикотты и черники
Легкий и полезный завтрак: тонкие полоски лаваша, свернутые в мини-рулетики с начинкой из нежной рикотты, свежей черники и капли меда, приготовленные на пару.
7,5
6,2
32,0
Ингредиенты
- Лаваш тонкий - 100г
- Рикотта - 150г
- Черника свежая или замороженная - 80г
- Мед - 20г
- Цедра лимона - 2г
- Ванильный сахар - 5г
- Сливочное масло (для смазки формы) - 5г
Приготовление
- Смешайте в миске рикотту, мед, ванильный сахар и лимонную цедру до однородной массы.
- Нарежьте лаваш на прямоугольники размером примерно 10х15 см.
- Выложите на каждый кусочек лаваша ложку начинки, сверху распределите несколько ягод черники.
- Сверните лаваш в плотные рулетики, подгибая края внутрь, чтобы начинка не вытекла.
- Смажьте дно пароварки или чашу мультиварки с режимом пара сливочным маслом.
- Выложите рулетики в один слой и готовьте на пару 10-12 минут до мягкости лаваша и прогревания начинки.
- Подавайте теплыми, можно слегка присыпать сахарной пудрой при желании.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.