Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом
Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансирует с пряным нутом и нежным мясом.
9,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 400г
- Тыква мускатная - 300г
- Нут консервированный - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Карри порошок - 5г
- Соль - 5г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарезать индейку кубиками по 3 см, тыкву очистить и нарезать аналогичными кубиками, лук мелко нашинковать.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить лук с индейкой до легкой корочки (около 7 минут).
- Добавить к мясу тыкву, нут (предварительно слив жидкость), соль и карри. Перемешать.
- Влить сливки, закрыть крышку и переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
- После сигнала открыть крышку, посыпать готовое рагу мелко рубленной петрушкой и дать постоять 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное филе белой рыбы, томленое в мультиварке с ароматным соусом из протертых томатов, оливок и пряных трав, создающее насыщенный и сбалансированный ужин.
Быстрая и согревающая каша из овсяных хлопьев долгого варки, приготовленная в мультиварке, которая идеально подходит для легкого вечернего перекуса.
Быстрая и согревающая каша из овсяных хлопьев, приготовленная в мультиварке, идеальна для легкого завершения дня.
Быстрая и питательная молочная каша, приготовленная в мультиварке, идеальна для легкого и уютного завершения дня.
Быстрая и легкая каша в мультиварке, которая получается кремовой и не требует постоянного помешивания, идеальна для мягкого вечернего перекуса.
Сытное и нежное тушеное мясо с картофелем в мультиварке, где ингредиенты томятся в собственном соку до идеальной мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.