Паровые творожные кнели с лимонной цедрой
Нежные, воздушные творожные кнели, приготовленные на пару — идеальный лёгкий перекус, который не отягощает желудок перед сном.
14,5
3,8
10,2
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйцо куриное (белок) - 1 шт
- Манная крупа - 20г
- Сахар - 10г
- Лимонная цедра - 2г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Творог протереть через сито или размять вилкой до однородности.
- Добавить яичный белок, сахар, манную крупу, соль и мелко натертую цедру лимона. Тщательно перемешать и оставить на 10 минут для набухания манки.
- Сформировать из массы небольшие шарики-кнели влажными руками.
- Выложить кнели в чашу пароварки, смазанную каплей масла или застеленную пергаментом.
- Готовить на пару 12-15 минут до плотности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.