Сливочное рагу из индейки с тыквой и нутом
Сытное и согревающее рагу, томленое в мультиварке до нежной текстуры, где сладость тыквы балансируется пикантностью индейки.
9,5
5,2
9,8
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Тыква мускатная - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Сливки 10% - 150мл
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Карри порошок - 5г
- Соль - 5г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, тыкву очистите и нарежьте аналогичными кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', добавьте масло и обжарьте лук с индейкой до легкой золотистости.
- Добавьте тыкву, нут, карри и соль, перемешайте.
- Влейте сливки, переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Комментарии
Пока нет комментариев.