Паровые творожные кнели с лимонной цедрой и курагой
Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом и сладкими кусочками кураги внутри.
12,0
4,5
18,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 300г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Манная крупа - 40г
- Курага - 50г
- Сахар - 30г
- Лимонная цедра - 5г
- Ванильный сахар - 5г
Приготовление
- Курагу мелко нарезать. Творог протереть через сито или размять вилкой до однородности.
- Смешать творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и лимонной цедрой.
- Добавить манную крупу, перемешать и оставить массу на 10 минут, чтобы манка набухла.
- Вмешать кусочки кураги в творожную массу.
- Сформировать небольшие кнели (шарики) влажными руками.
- Выложить кнели в чашу пароварки, смазанную каплей масла, и готовить 15-20 минут до плотности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезный паровой завтрак: нежные формованные гнёзда из амарантовой крупы, приготовленные на пару, с добавлением кокосового молока и свежих ягод для яркого начала дня.
Нежнейшие паровые творожные шарики без муки и манки, которые тают во рту. Идеальный лёгкий белковый перекус с цитрусовым ароматом, приготовленный на пару.
Нежное филе куриного бедра, приготовленное на пару с кольцами кальмара и овощами, приправленное ароматными травами для сохранения сочности без лишнего жира.
Нежные рулетики из филе куриной грудки, приготовленные на пару, фаршированные тонко нарезанными овощами и зеленью, без добавления жиров.
Легкий и ароматный суп на основе копченой курицы с добавлением овощей, приготовленный на пару для сохранения максимальной пользы и диетических свойств.
Нежные паровые кнели из запеченной тыквы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого козьего сыра. Идеальный легкий перекус, тающий во рту.
Комментарии
Пока нет комментариев.